Chef Privé à Bodrum

Les formules vont de 400€/jour (1 repas au choix) à 450€/jour (2 repas) à 600€/jour (3 repas + goûter). Les courses au marché font partie de ma prestation. Les frais de déplacement et d'hébergement sont en supplément et dépendent de la logistique — plus vous réservez tôt, mieux je peux optimiser.

Le minimum est de 4 jours. Cela permet une expérience culinaire variée. Les séjours d'une semaine ou plus sont idéaux pour profiter pleinement du service et explorer tout mon répertoire.

Je m'occupe de toutes les courses dans les marchés locaux (marché de Yalıkavak, Türkbükü, Bodrum Town) et directement auprès des pêcheurs et producteurs locaux. Les courses sont à votre charge et je tiens un tableur que vous pouvez consulter à tout moment pour une transparence totale. Comptez environ 40-60€ par personne par jour selon les menus.

Absolument. Je m'adapte aux préférences de chaque enfant — s'ils veulent des pâtes, je fais des pâtes fraîches ! Ce qui compte, c'est que tout le monde passe un bon moment. Pour les allergies et régimes spéciaux (sans gluten, végétarien, halal, etc.), je m'adapte à 100% — on discute de tout en amont pour créer des menus parfaits.

Je loge dans un hébergement séparé près de votre villa (Airbnb, hôtel). Si votre villa dispose d'une maison d'amis ou de quartiers pour le personnel, cela peut être envisagé selon la configuration. Votre intimité reste primordiale. Le coût de l'hébergement est en supplément et sera détaillé dans le devis.

Pour la haute saison (juillet-août), je recommande de réserver 2-3 mois à l'avance. En moyenne saison (mai-juin, septembre), 3-4 semaines suffisent généralement. Contactez-moi dès que vous connaissez vos dates pour vérifier ma disponibilité.

Oui, je peux accueillir des groupes plus importants. Au-delà de 10-12 convives, j'ai simplement besoin de personnel supplémentaire pour assurer un service de qualité. Cela peut être discuté en fonction de votre configuration et de vos attentes — contactez-moi pour en parler.