15 Mars 2025
Les produits du Bassin d'Arcachon
Découvrez les huîtres, poissons et produits locaux qui font la richesse gastronomique du Bassin...
Lire la suite →Gastronomie française sur-mesure pour vos repas et séjours
Des services sur-mesure pour sublimer vos moments d'exception
Une soirée gastronomique chez vous sans les contraintes. Je cuisine dans votre cuisine pour vous offrir une expérience restaurant étoilé dans l'intimité de votre foyer sur le Bassin d'Arcachon et Bordeaux.
Partez en vacances l'esprit léger, où que vous soyez. Je me déplace dans votre villa de location pour toute la durée de votre séjour et prends en charge tous vos repas. France, étranger : profitez pleinement de vos vacances.
Vos vacances au ski sans contraintes. Je me déplace dans votre chalet de location dans les Alpes et autres massifs pour toute la durée de votre séjour. Spécialités savoyardes et gastronomie pour vos après-ski.
Surprenez vos invités avec un cocktail dînatoire raffiné. De 12 à 24 bouchées différentes par personne, salées et sucrées, préparées avec des produits frais et présentées avec élégance.
Buffets et prestations traiteur pour vos événements d'entreprise et grandes réceptions. Qualité gastronomique et service professionnel pour impressionner vos convives.
J'ai débuté la cuisine à 16 ans grâce à ma mère qui, à la ferme, m'a transmis la culture du goût. Depuis, je développe cette sensibilité au fil des saisons, des voyages et des rencontres culinaires.
Après mon BEP Cuisine à Poitiers, j'ai sillonné le monde pendant un an et demi — Australie, Bali, Taiwan, Birmanie. De retour en France, j'ai exercé à Cannes, dans les Alpes, puis sur le Bassin d'Arcachon. J'ai même fait une parenthèse de 2 ans comme fromager aux côtés de mes parents, découvrant la convivialité des marchés.
Après dix années dans l'hôtellerie-restauration, du bistrot au gastronomique, j'ai créé mon entreprise en 2018. Pour moi, la cuisine c'est avant tout le partage et l'échange d'émotions. Contrairement au restaurant, en tant que Chef à domicile, je reste en contact avec vous tout au long du repas. Découvrir vos réactions en direct, c'est ce qui me passionne. L'humain est au cœur de mon métier.
Ma signature ? Une cuisine française traditionnelle revisitée au goût du jour. Je travaille de bons produits sans cacher leur goût derrière des artifices. J'aime varier les textures, progresser continuellement et ne jamais refaire deux fois la même chose. Des saveurs authentiques avec ma petite touche personnelle.
Contactez-moi par téléphone, email ou via le formulaire. Parlons de votre projet et de vos envies culinaires.
Je vous propose un menu sur-mesure adapté à vos goûts, allergies, nombre de convives et budget.
Une fois validé, je m'occupe de tout : courses des produits frais locaux, matériel et planification.
Le jour J, je cuisine, sers et nettoie. Vous profitez pleinement de vos invités ou de vos vacances.
Services locaux et déplacements sur toute la France
Chef à Domicile & Cocktail Dînatoire
Bassin d'Arcachon : Arcachon, Cap Ferret, La Teste-de-Buch, Pyla-sur-Mer, Gujan-Mestras
Bordeaux Métropole & région bordelaise
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Côte Atlantique, Côte d'Azur, villas de prestige
Déplacements partout en France et à l'international sur demande
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Courchevel, Méribel, Val d'Isère, Megève, Chamonix
Autres stations françaises et suisses sur demande
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Bassin d'Arcachon, Bordeaux, vignobles
Pour les mariages : voir adambrunet.com
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Recettes, conseils et coulisses de ma cuisine
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Lire la suite →"10/10, que dire de plus un Chef au top, agréable, discret, attentionné et une cuisine DÉLICIEUSE !!! A très vite Adam ! Et encore merci pour cette belle soirée 👌🏻😊"
"Nous avons passé une excellente soirée grâce au talent d'Adam. C'était absolument délicieux de l'entrée au dessert ! Il est à l'écoute, discret quand il le faut et très professionnel."
"Parfait pour une première avec un Chef à domicile. Merci au Chef pour son menu, sa gentillesse et pour sa passion. Je recommande vivement !"
"Semaine de ski exceptionnelle grâce à Adam ! Après nos journées sur les pistes, quel plaisir de rentrer au chalet et de déguster sa tartiflette revisitée et ses desserts savoyards. Service impeccable, cuisine délicieuse. On recommande à 100% !"
Contactez-moi dès aujourd'hui pour discuter de votre projet
Je serai ravi d'échanger avec vous sur vos envies culinaires.
📞 Téléphone : 06 38 65 29 10
📧 Email : contact.adambrunet@gmail.com
📍 Adresse : 9, rue Jéhenne, 33120 Arcachon
🌍 Zone : Bassin d'Arcachon, Bordeaux & Séjours Villa