Réceptions raffinées et sur-mesure
Créez des moments d'exception avec des cocktails gastronomiques élaborés par un chef professionnel. Du cocktail déjeunatoire élégant au cocktail dînatoire convivial, je conçois pour vous une expérience culinaire unique qui marquera vos invités.
Vous recherchez un chef à domicile pour organiser un cocktail dînatoire à Bordeaux ou un cocktail déjeunatoire au Bassin d'Arcachon ? Adam Brunet, chef professionnel spécialisé dans les réceptions privées et événements d'entreprise, vous propose des prestations sur-mesure alliant gastronomie et raffinement.
Vous organisez un événement professionnel, une réception familiale, un anniversaire ou une célébration privée ? Le cocktail dînatoire ou déjeunatoire est la formule idéale pour allier convivialité et raffinement.
En tant que chef à domicile spécialisé dans les réceptions haut de gamme, je vous propose des cocktails entièrement personnalisés, conçus avec des produits frais et de saison, présentés avec élégance et servis avec professionnalisme.
Fort de plusieurs années d'expérience dans la restauration haut de gamme, je conçois pour vous des cocktails gastronomiques entièrement personnalisés, parfaitement adaptés à vos besoins : anniversaire, mariage, séminaire d'entreprise, inauguration ou réception entre amis. Chaque prestation est unique et élaborée avec des produits frais de saison sourcés localement auprès de producteurs du Bassin d'Arcachon et de la région bordelaise.
Que ce soit pour 20 ou 100 convives, dans le Bassin d'Arcachon, à Bordeaux, au Cap Ferret ou ailleurs en Gironde, je m'adapte à vos envies, votre budget et le lieu de votre choix. Mon service de traiteur cocktail inclut la préparation, le service, la décoration du buffet et le nettoyage complet, pour que vous puissiez profiter pleinement de votre événement sans vous soucier de la logistique.
Chaque événement est unique, chaque cocktail est conçu sur-mesure
Parfait pour vos événements en journée, séminaires, inaugurations ou réceptions professionnelles. Une formule élégante et légère qui permet à vos invités de se restaurer tout en restant actifs.
L'incontournable pour vos soirées privées, anniversaires, fiançailles ou événements festifs. Une expérience gastronomique complète servie à l'assiette ou en buffet déambulant.
Pour vos événements professionnels nécessitant un service irréprochable. Création gastronomique haut de gamme avec produits d'exception, présentation spectaculaire et service personnalisé.
Des offres adaptées à tous vos événements
Uniquement le midi
60€ / personne
70€ / personne
Sur devis personnalisé
Tous les tarifs sont indicatifs et personnalisables selon vos besoins.
Demander un devis gratuitUn accompagnement personnalisé de A à Z
Nous discutons de votre projet, du nombre de convives, de la date, du lieu et de vos envies culinaires. Je vous pose les bonnes questions pour comprendre parfaitement vos attentes et l'ambiance que vous souhaitez créer.
Je vous envoie une proposition de menu personnalisée avec les pièces salées et sucrées adaptées à votre événement, en tenant compte de la saisonnalité des produits, de votre budget et de vos préférences. Modifications possibles jusqu'à votre satisfaction totale.
Vous recevez un devis transparent incluant le menu, le service, la vaisselle et tous les détails logistiques. Une fois validé, nous fixons ensemble les derniers détails pratiques (horaires, accès, équipements disponibles, etc.).
Je m'occupe de tout ! Courses des meilleurs produits, préparation sur place ou en laboratoire selon la formule, mise en place, dressage et service professionnel. Vous n'avez qu'à profiter de votre événement et de vos invités.
Service discret et efficace pendant toute la durée du cocktail. À la fin de la prestation, nettoyage complet de la cuisine et de l'espace utilisé. Vous retrouvez votre lieu impeccable, comme si rien ne s'était passé.
Découvrez nos ateliers culinaires interactifs et spectaculaires
Tout ce que vous devez savoir sur nos cocktails
Le cocktail déjeunatoire se tient uniquement le midi et propose 9 pièces salées et 3 sucrées à 60€/personne. Le cocktail dînatoire est servi en soirée avec le même nombre de pièces mais un service plus élaboré avec chef présent pendant 3h à 70€/personne.
Chaque formule propose 12 pièces différentes servies 2 fois par convive, soit 24 pièces au total par personne (9 salées + 3 sucrées). Cela garantit une variété suffisante et permet à vos invités de goûter à tous les plats.
J'interviens principalement dans le Bassin d'Arcachon, à Bordeaux, au Cap Ferret et dans toute la Gironde. Je peux également me déplacer dans la région Nouvelle-Aquitaine pour des événements plus importants. N'hésitez pas à me contacter pour discuter de votre localisation.
Je recommande de réserver au moins 2 à 3 semaines à l'avance pour garantir ma disponibilité. Cependant, je peux parfois accommoder des demandes de dernière minute selon mon planning. Contactez-moi au 06 38 65 29 10 pour vérifier ma disponibilité.
Absolument ! Je peux adapter tous mes menus aux allergies alimentaires, intolérances (gluten, lactose), et régimes spécifiques (végétarien, végétalien, halal, casher). Informez-moi lors de votre demande de devis et je créerai un menu parfaitement adapté à vos besoins.
Oui ! Le cocktail déjeunatoire inclut le service ou le buffet. Le cocktail dînatoire inclut ma présence pendant 3h, le service professionnel, la vaisselle en porcelaine et verrerie, ainsi que la mise en place et décoration du buffet. Le nettoyage complet est également inclus.
Oui ! Les ateliers culinaires sont disponibles en option pour les deux formules. C'est une excellente façon d'animer votre événement et de permettre à vos invités de participer à la création de certains plats. Contactez-moi pour plus de détails sur cette prestation.
C'est très simple : contactez-moi par téléphone (06 38 65 29 10) ou email (contact.adambrunet@gmail.com). Nous discutons de votre projet, je vous envoie un devis gratuit dans les 24h. Une fois validé, je confirme votre date et nous préparons ensemble votre événement parfait !
Je serai ravi d'échanger avec vous sur votre projet de cocktail et de vous proposer une offre personnalisée.
📞 Téléphone : 06 38 65 29 10
📧 Email : contact.adambrunet@gmail.com
📍 Adresse : 9, rue Jéhenne, 33120 Arcachon
🌍 Zone : Bassin d'Arcachon, Bordeaux & Toute la France