استأجرت فيلا فاخرة أو شاليه جميل. الآن تتساءل: من يطبخ؟ أربع خيارات متاحة لك. دعنا نقارنها بوضوح.
المشكلة الأساسية
طهي 3 وجبات يومياً لـ 6-8 أشخاص لمدة أسبوع = 21 وجبة، ~30 ساعة طهي. الشخص الذي يطبخ سيفقد إجازته بالكامل.
الخيار 1: الطهي بنفسك
الطهي في الفيلا
المميزات: الاقتصاد في التكلفة، مرونة كاملة.
العيوب: تهدير الإجازة، مطبخ غريب، إرهاق شديد.
الخيار 2: المطاعم
تناول الطعام في المطاعم
المميزات: لا طبخ، اكتشاف محلي.
العيوب: باهظ الثمن، حجز صعب، تعب الأطفال.
الخيار 3: التراتير
طلب الأطباق الجاهزة
المميزات: سهل وسريع.
العيوب: جودة متغيرة، أقل طراً، توصيل معقد.
الخيار 4: chef الخاص
شيف خاص في الفيلا
المميزات: وجبات فاخرة يومياً، لا تخطيط، كل شيء مُدار.
العيوب: تكلفة أعلى (لكنها معقولة عند التفكير بالقيمة).
مقارنة الأسعار الحقيقية
عائلة 6 أشخاص، 7 أيام:
المطاعم: ~2100 يورو (عشاء فقط) + غداء بنفسك
التراتير: ~700 يورو + جودة قد لا تبهرك
شيف خاص: ~3500-4500 يورو (كل شيء شامل، طازج، فاخر)
الحل الذكي
شيف خاص 5 أيام + مطاعم 2 ليلتين. أفضل ما في الاثنين: راحة + اكتشاف.
أسئلة شائعة
هل يسكن chef في الفيلا؟
بعضهم نعم إذا توفرت غرفة. آخرون يفضلون السكن القريب. يتفق عليه مسبقاً.
كم يوم على الأقل؟
معظم chefات يطلبون حد أدنى 4 أيام لأنهم يسافرون من بعيد.
إذا أردنا الخروج ليلة واحدة للrestaurant؟
لا مشكلة. chef يوافق ويعدل جدوله.
الخلاصة
لا تضيعي إجازتك في المطبخ. chef الخاص ليس ترفاً، هو استثمار في راحتك. الوقت ثمين، وإجازتك أثمن.
عن المؤلف: آدم برونيه، شيف خاص فرنسي متخصص في إجازات الفلل والشاليهات منذ 2018.