عطلة التزلج في غران ماسيف: استمتعوا، وأنا أطبخ
تفتح أراش لا فراس ولي كارو دارّاش أبواب غران ماسيف — أحد أكبر مناطق التزلج المتصلة في فرنسا (فلين، سامون، موريون، سيكست). بين المنحدرات والهواء المنعش ومناظر أوت سافوا، من يرغب في الطبخ مساءً؟
بعد يوم على المنحدرات، غالباً ما يصبح الخروج للعشاء معاناة: طرق مغطاة بالثلج، مطاعم محجوزة بالكامل، أطفال متعبون. هنا يأتي دور شيف الشاليه: تعودون من المنحدرات فتجدون عشاءً فاخراً بانتظاركم قرب المدفأة.
كشيف فرنسي، أنتقل إلى شاليهكم في أراش ولي كارو وفي كامل غران ماسيف لأحوّل إقامتكم إلى تجربة طهي متكاملة، من كافيار المقبّلات إلى الحلوى.
