Vous partez en villa ou en chalet et vous vous demandez : vaut-il mieux prendre un chef privé ou aller au restaurant ? La réponse honnête : ça dépend. Voici le guide pour faire le bon choix.
Chef Privé
Restaurant
Spoiler : je suis chef privé, donc vous pourriez penser que je vais vous dire "prenez un chef, c'est mieux". Mais ce serait malhonnête. La vérité, c'est que les deux options ont leurs avantages, et le meilleur choix dépend de votre situation.
Le tableau comparatif complet
Commençons par les faits bruts, sans commentaire :
| Critère | 👨🍳 Chef Privé | 🍽️ Restaurant |
|---|---|---|
| Budget (6 pers., 7 soirs) | ~4 500€ tout inclus | ~2 100€ (dîners seuls) |
| Déjeuners inclus ? | Oui | Non (à gérer vous-même) |
| Temps passé à organiser | 0h | ~7h (réservations, trajets) |
| Flexibilité horaires | Totale (vous décidez) | Limitée (services imposés) |
| Adaptation enfants | Repas séparés possibles | Horaires tardifs difficiles |
| Découverte gastronomique | Cuisine du chef | Variété de styles |
| Ambiance / sortie | Chez vous | Découverte de lieux |
| Disponibilité haute saison | Réservation anticipée | Très difficile à réserver |
| Régimes spéciaux | 100% personnalisable | Variable selon restau |
| Intimité / discrétion | Totale | Espace public |
Les vrais avantages du chef privé
👨🍳 Ce que le chef privé fait mieux
- Zéro charge mentale (courses, cuisine, vaisselle = géré)
- Vous profitez de VOTRE terrasse avec la vue
- Enfants mangent à 19h, adultes dînent à 21h tranquilles
- Pas de trajet le soir (alcool, fatigue, enfants)
- Menus 100% adaptés (allergies, régimes, préférences)
- Intimité totale (anniversaire, discussions privées)
- Produits du marché local, cuisinés devant vous
- Pas de stress de réservation en haute saison
Les vrais avantages du restaurant
🍽️ Ce que le restaurant fait mieux
- Découverte de plusieurs cuisines / ambiances
- Sortie = changement de décor, "vraie soirée"
- Budget plus flexible (on peut alterner gammes)
- Pas d'engagement sur plusieurs jours
- Découverte de la culture locale
- Rencontres possibles (autres clients, staff)
- Pas besoin d'une cuisine équipée
Les vrais inconvénients de chaque option
Soyons honnêtes sur les points faibles aussi :
👨🍳 Les limites du chef privé
- Budget plus élevé
- Moins de variété culinaire
- Pas de "sortie" le soir
- Présence d'un tiers chez vous
- Nécessite une cuisine équipée
🍽️ Les limites du restaurant
- Trajets aller-retour (30-60 min)
- Réservations difficiles en été
- Horaires tardifs (21h-22h)
- Compliqué avec jeunes enfants
- Vous cuisinez quand même le midi
- Pas d'alcool = quelqu'un conduit
5 situations concrètes : quel choix ?
Situation 1 : Famille avec enfants en bas âge (2-6 ans)
Les enfants ont faim à 18h30, sont fatigués après la plage/piscine, et s'endorment vers 20h. Vous rêvez de dîner tranquilles.
Situation 2 : Couple sans enfants, première fois dans la région
Vous voulez découvrir la gastronomie locale, les petites adresses, l'ambiance des villages le soir.
Situation 3 : Groupe de 10 (famille élargie ou amis)
Grands-parents, oncles/tantes, cousins... Vous êtes nombreux, avec des régimes différents et des enfants d'âges variés.
Situation 4 : Séjour court (3-4 jours), budget serré
Week-end prolongé, vous voulez profiter sans vous ruiner.
Situation 5 : Anniversaire / occasion spéciale
Vous fêtez quelque chose d'important et voulez marquer le coup.
Pour qui le chef privé est fait
✅ Le chef privé est pour vous si...
- Vous êtes 6+ personnes
- Vous avez des enfants avec horaires décalés
- Vous voulez VRAIMENT déconnecter
- Vous avez payé cher pour la villa/chalet
- Les repas ont été source de tension avant
- Quelqu'un dans le groupe a des allergies
- Vous fêtez une occasion spéciale
- Vous ne voulez pas conduire le soir
✅ Le restaurant est pour vous si...
- Vous êtes un couple ou petit groupe
- Vous voulez découvrir la région
- La "sortie" fait partie de vos vacances
- Vous aimez la variété culinaire
- Vous restez moins d'une semaine
- Le budget est prioritaire
- Vos enfants sont grands / autonomes
La question du budget
Soyons clairs sur les chiffres (6 personnes, 7 jours) :
Le restaurant semble moins cher. Mais si vous ajoutez :
- Les courses pour les déjeuners (~300€)
- Le temps passé à cuisiner (~15h)
- Le temps passé à faire la vaisselle
- Les trajets restaurant (essence + temps)
- Le stress des réservations en août
L'écart se réduit. Et la vraie question devient : combien vaut votre tranquillité en vacances ?
💬 Mon avis honnête (en tant que chef)
Je ne dis pas à tout le monde de prendre un chef privé. Si vous êtes un couple qui adore découvrir les restaurants locaux, ce serait dommage de rester enfermés dans votre villa.
Par contre, si vous partez à 8 avec des enfants et que vous savez que c'est toujours la même personne qui finit en cuisine pendant que les autres profitent de la piscine... là, oui, un chef change tout.
Le meilleur compromis ? Chef privé 5 jours + 2 soirs restaurant pour découvrir les meilleures adresses. Vous avez le repos ET la découverte.
Envie d'essayer le chef privé ?
Demandez un devis gratuit et sans engagement. Je vous dirai honnêtement si c'est adapté à votre situation.
Demander un devisEn résumé
Chef privé = tranquillité totale, idéal pour les familles nombreuses, les groupes avec enfants, et ceux qui veulent vraiment profiter de leur location.
Restaurant = découverte, variété, sortie. Idéal pour les couples, les petits groupes, et ceux qui veulent explorer la région.
Le mix des deux = souvent le meilleur compromis pour avoir le repos ET la découverte.
Dans tous les cas, l'important c'est de faire un choix conscient — pas de subir la corvée cuisine par défaut parce qu'on n'y a pas réfléchi avant.
À propos de l'auteur : Adam Brunet est chef privé depuis 2018. Il intervient dans les villas et chalets en France, Suisse, Espagne et Portugal. Et oui, il va aussi au restaurant quand il est en vacances.