إيبيزا والعائلة في جملة واحدة؟ نعم، هذا ممكن. شمال الجزيرة سرّ محفوظ جيداً: قرى أصيلة، شواطئ هادئة، أجواء مريحة تبعد سنوات ضوئية عن صخب Playa d'en Bossa. لكن لا بدّ من التخطيط الصحيح لتستمتع حقاً.
وجدتَ الفيلا المثالية في San Juan أو Santa Gertrudis. مسبح، إطلالة على ريف إيبيزا، غرف لكل العائلة. السعر: بين ٦٬٠٠٠ و٢٠٬٠٠٠ يورو في الأسبوع حسب الموسم والمستوى.
الآن، لنتحدث عمّا لا تخبرك به مواقع الإيجار.
إيبيزا العائلية ≠ إيبيزا الحفلات
أول ما يجب فهمه: هناك إيبيزا واحدة لكنها تنقسم إلى عالَمين. الجنوب (San Antonio، Playa d'en Bossa، Ibiza Town) حيث تسود النوادي الليلية ونوادي الشاطئ. والشمال، حيث يمكن للعائلات مع الأطفال أن تقضي إجازة هادئة فعلاً.
🌅 شمال إيبيزا، ما هو؟
San Juan (Sant Joan): أكثر قرى الجزيرة أصالةً. سوق حرفي يوم الأحد. أجواء بوهيمية أنيقة. هنا يعيش السكان المحليون حقاً.
Santa Gertrudis: قرية "الذوّاقة". ساحة مركزية صغيرة مع عدة مطاعم راقية. على بُعد ١٥ دقيقة من كل شيء.
San Miguel، San Carlos، Es Cubells: أكثر عزلة وبريّة. مثالية للانفصال التام عن العالم.
مشكلة المطاعم في إيبيزا
"سنذهب إلى المطعم!" هذه عادةً الخطة الافتراضية. لكن في إيبيزا، المطاعم تطرح مشكلات محددة:
⚠️ واقع المطاعم في إيبيزا صيفاً
١. الجيّدة منها محجوزة بالكامل
المطاعم المشهورة في الشمال (وليست كثيرة بالمناسبة) تمتلئ قبل أسبوع إلى أسبوعين في يوليو وأغسطس.
٢. المواعيد الإسبانية
العشاء الساعة ٩ مساءً كحدّ أدنى. مع أطفال في الرابعة والسابعة، هذا صعب. ينامون على المقعد قبل وصول الحلوى.
٣. أسعار "إيبيزا"
احسب ٦٠-٨٠ يورو للشخص في مطعم جيد. لعائلة من ٦ أشخاص مع الأجداد، يصل الحساب بسرعة إلى ٣٠٠-٤٠٠ يورو للعشاء الواحد.
٤. الطريق
من فيلتك المعزولة، احسب ٢٠-٣٠ دقيقة على طرق متعرجة. في الظلام. بعد شرب النبيذ. والأطفال المتعبون في المقعد الخلفي.
المطاعم التي يوصي بها الجميع
بكل صراحة، إليك العناوين التي تتكرر دائماً:
Can Caus
Santa Gertrudis
مزرعة-مطعم، مشويات، أجواء عائلية
الحجز قبل أسبوع كحدّ أدنى
Es Rebost de Can Prats
San Juan
مطبخ محلي، منتجات طازجة
مغلق بعض الأمسيات، تحقّق مسبقاً
La Paloma
San Lorenzo
حديقة متوسطية، مطبخ إيطالي معاصر
الوجهة الأكثر طلباً = صعب الحجز
Cas Pagès
Santa Gertrudis
مطبخ إيبيزي تقليدي
أجواء ريفية، حصص سخية
هذه العناوين ممتازة. المشكلة أن الجميع يعرفها. والذهاب إلى المطعم ٧ أمسيات متتالية مع الأطفال، حتى في أفضل الأماكن، يبقى مُرهقاً.
السيناريو الكلاسيكي للأسبوع
الوصول إلى الفيلا حوالي الرابعة عصراً. التسوق من Eroski في Santa Eulària. ساعة ونصف للعثور على السوبرماركت، ركن السيارة، ملء العربة. العشاء الأول: معكرونة للجميع.
يوم على شاطئ Benirràs. العودة الساعة ٦ مساءً، الأطفال منهكون. مَن يطبخ؟ الذي اكتسب أقل سمرة يضحّي بوقت المشروبات.
حجز في Can Caus. المغادرة الساعة ٨ مساءً، الوصول ٨:٣٠. الأطفال يصمدون حتى ١٠ مساءً ثم ينهارون. العودة الخطرة على طرق الريف. الفاتورة: ٣٢٠ يورو.
تسوّق مرة أخرى (الثلاجة فارغة). توتّر حول مَن يفعل ماذا. الأجداد يعرضون المساعدة لكنهم لا يجدون شيئاً في هذا المطبخ الغريب.
التناوب بين المطاعم (غالية، متأخرة)، الطبخ المرتجل (عبء ذهني)، والبيتزا المُوصَلة (ليس هذا ما تخيّلته عندما استأجرت فيلا بـ ١٥٬٠٠٠ يورو).
الخيارات الحقيقية للأكل
الخيار ١: تدبير كل شيء بنفسك
التكلفة: ~٤٠٠ يورو مشتريات للأسبوع
- حرية كاملة
- الأطفال يأكلون ما يعرفونه
- التسوق ٢-٣ مرات في الأسبوع (الأسواق بعيدة)
- ١٥-٢٠ ساعة "عمل" في المطبخ خلال ٧ أيام
- شخصٌ ما يفوّت دائماً وقت المشروبات
- ليست إجازة لمن يطبخ
الخيار ٢: المطاعم كل مساء
التكلفة: ١٬٨٠٠ إلى ٢٬٥٠٠ يورو في الأسبوع (العشاء فقط، عائلة من ٦)
- اكتشاف طهوي
- لا غسيل صحون
- مواعيد متأخرة لا تناسب الأطفال
- الحجز صعب
- ٣٠ دقيقة ذهاباً وإياباً
- لا تستمتع بشرفتك في المساء
- الأطفال يملّون / ينامون
الخيار ٣: مطاعم الشاطئ والنوادي الشاطئية
التكلفة: ٥٠-٨٠ يورو للشخص
- أجواء مريحة
- الأطفال يمكنهم التحرك
- الجودة متفاوتة جداً
- أسعار "الشاطئ" (غالية مقابل ما تحصل عليه)
- لا تصلح لكل مساء
الخيار ٤: شيف خاص في فيلتك
التكلفة: ٤٠٠-٦٠٠ يورو/اليوم (المشتريات، الطبخ، الخدمة، التنظيف مشمولة)
- صفر عبء ذهني
- وجبات طازجة مناسبة للأطفال والكبار معاً
- الأطفال يتعشون الساعة ٧ مساءً، والكبار يستمتعون بالمشروبات
- تستمتع بشرفتك أنت مع الإطلالة
- نوم الأطفال في موعدهم، سهرة هادئة بعدها
- لا قيادة في المساء
- ميزانية كبيرة
- الحجز المبكر مُستحسن
مقارنة حقيقية لأسبوع (٦ أشخاص)
| الحل | الميزانية | الراحة | إجازة حقيقية؟ |
|---|---|---|---|
| تدبير كل شيء بنفسك | ~٤٠٠€ | ★★☆☆☆ | لشخص واحد من ٦، لا |
| المطاعم | ~٢٬٢٠٠€ | ★★★☆☆ | مُتعِب مع الأطفال |
| مزيج (٣ مطاعم + طبخ) | ~١٬١٠٠€ | ★★★☆☆ | حلّ وسط غير مُرضٍ |
| شيف خاص ٧ أيام | ~٣٬٥٠٠€ | ★★★★★ | نعم، للجميع |
السؤال الحقيقي الذي يجب طرحه
وفّرتَ طوال العام. حجزتَ فيلا استثنائية. لديك ٧ أو ١٠ أيام فقط من الإجازة الحقيقية.
للبعض، نعم. الطبخ في الإجازة قد يكون متعة مشتركة. إن كنتَ كذلك، فهذا المقال ليس لك.
لكن للآخرين — أولئك الذين يريدون فعلاً الانفصال عن الروتين، والاستمتاع بكل غروب على شرفتهم، ورؤية أطفالهم ينامون في موعد مناسب، وقضاء سهرة حقيقية كزوجين بعدها — هناك طريقة أخرى.
في المساء الأول، جهّز آدم الطاولة في الخارج أمام أشجار الزيتون. أكل الأطفال المعكرونة بالبيستو المنزلي الساعة ٧ مساءً. نحن، حصلنا على تارتار التونة مع طماطم سوق San Juan. نظرتُ إلى زوجي وقلت: "لماذا لم نفعل هذا من قبل؟"
تُحضّر لإقامة في إيبيزا؟
أتنقّل في كل شمال الجزيرة: San Juan، Santa Gertrudis، San Miguel، San Carlos...
لنتحدث عن مشروعك — بدون أي التزام.
ما يجب تذكّره
إيبيزا مع العائلة ممكنة ورائعة. شمال الجزيرة يقدّم بالضبط ما تبحث عنه: هدوء، أصالة، جمال.
لكن للاستمتاع فعلاً، يجب التخطيط لمسألة الوجبات مسبقاً. ليس في اليوم الثالث عندما يكون الجميع متعباً والثلاجة فارغة.
أياً كان الخيار الذي تختاره، قرّره قبل السفر. إجازتك ستبدأ بشكل أفضل بكثير.
عن الكاتب: آدم برونيه شيف خاص منذ ٢٠١٨. متخصص في الإقامات في الفلل، يعمل بانتظام في إيبيزا مع العائلات الفرنسية والبلجيكية التي تريد الاستمتاع بإجازتها بدون قيود.