ميكونوس: عندما تلتقي الأناقة الفرنسية بالروح اليونانية
لطالما كانت ميكونوس ملتقى نخبة المشاهير من حول العالم. من طواحين الهواء الشهيرة في خورا إلى المياه الصافية في شاطئ بسارو، توفّر لؤلؤة الكيكلاديس هذه الإطار المثالي لتجارب طهي استثنائية.
لكن بعد يوم من الإبحار نحو ديلوس، أو الرقص في سكوربيوس، أو الاسترخاء على حافة مسبحكم اللامتناهي، فإن آخر ما ترغبون فيه هو الانتظار في طوابير المطاعم المزدحمة. فأفضل الطاولات في ناموس أو كيكيز أو إنتيرني تتطلب الحجز قبل أسابيع، وتعني في جميع الأحوال مغادرة جنّتكم الخاصة.
بصفتي شيفاً خاصاً فرنسياً، أقدّم لكم مطبخاً راقياً بمستوى المطاعم الفاخرة مباشرة على شرفة فيلتكم: أسماك طازجة من صيد اليوم، ومنتجات يونانية محلية، وإتقان الطهي الفرنسي، تتذوقونها عند غروب الشمس فوق بحر إيجة.
