
خصوصية تامة
مقر إقامة أو شقة أو يخت: تستقبلون من تشاؤون، بلا زحام ولا مصورين، مع خدمة متحفظة تنسحب عند الحاجة.
حيث تلتقي اليخوت الفاخرة بفن الطهي الراقي. أقدّم المطبخ الفرنسي في أرقى عناوين الإمارة، من شقق البنتهاوس في ميناء هيركول إلى شرفات مونت كارلو.
احجز شيفك
موناكو تتطلب التميّز. على مساحة 2 كم² فقط، تجمع الإمارة من الثروة والقصور الراقية والتوقعات العالية أكثر من أي مكان آخر في العالم.
بصفتي شيفاً خاصاً، أحمل رقيّ المطبخ الفرنسي الراقي مباشرة إلى إقامتك أو يختك أو مناسبتك. سواء كان عشاءً حميمياً يطل على الميناء أو حفل استقبال خلال سباق الجائزة الكبرى، أصنع تجارب ترقى إلى معايير موناكو الأسطورية.
للعائلات والمجموعات المقيمة في موناكو، يُعد الشيف الخاص الحل المثالي لأنه يجمع بين فخامة أفضل المطاعم وراحة إقامتك وخصوصيتها. الأسعار: من 400€ إلى 600€ في اليوم، شاملة.
خبرة مع أطقم اليخوت ومطابخها من جميع الأحجام. ميناء هيركول، كاب داي، فونتفياي: أعرف عالم موناكو البحري جيداً.
عطلات نهاية أسبوع الجائزة الكبرى، الحفلات الراقية، الاحتفالات الخاصة: أقدّم وجبات لا تشوبها شائبة لأهم مناسباتك.
الخصوصية أمر أساسي في موناكو. أعمل بأقصى درجات التكتم مع العملاء الذين يقدّرون خصوصيتهم.
في الإمارة، الفخامة تعني أولاً الخصوصية. شيف في منزلكم يعني مائدة راقية بعيداً عن أعين الآخرين.

مقر إقامة أو شقة أو يخت: تستقبلون من تشاؤون، بلا زحام ولا مصورين، مع خدمة متحفظة تنسحب عند الحاجة.

كافيار وكمأة وأسماك المتوسط وشمبانيا مبردة: أصمم قوائم ذواقة حسب الطلب، من عشاء الأعمال إلى أمسيات الحفلات.

الجائزة الكبرى ومعرض اليخوت وبطولة رولكس: حين تمتلئ المطاعم قبل أشهر، أطبخ لكم ولضيوفكم في الوقت الذي يناسبكم.
من العشاء الحميمي إلى الاحتفالات الكبرى
أكثر عطلات نهاية الأسبوع حصرية في عالم رياضة السيارات. أصنع تجارب طهي لا تُنسى للحفلات على الشرفات المطلة على الحلبة، وللتجمعات على اليخوت في الميناء، وللعشاء الخاص في شقق البنتهاوس.
من الغداء المتوسطي غير الرسمي عند الرسو إلى عشاء القبطان الرسمي، أعمل بانسجام تام مع طاقمك لتقديم التميّز في عرض البحر.
أعياد ميلاد، حفلات زفاف، محطات مهنية. أصمم قوائم طعام خاصة تحوّل احتفالك إلى حدث طهي لا يُنسى.
خدمات شيف يومية لشقتك أو فيلتك في موناكو. وجبات منتظمة، عشاء استقبال أو تموين كامل، بما يناسب نمط حياتك.
أبهر عملاءك وشركاءك بعشاء خاص يعكس معايير التميّز في موناكو. سرية وإتقان وذكرى لا تُنسى.
تزخر أجندة موناكو الاجتماعية بالحفلات الراقية والفعاليات. أقدّم خدمات الشيف قبل سهراتك الاجتماعية أو خلالها أو بعدها.
موناكو هي العاصمة العالمية لليخوت الفاخرة، وأنا على مستوى هذه المعايير.
هل تبحث عن شيف ليختك في ميناء هيركول؟ التموين والطهي على اليخوت الفاخرة تخصصي. أتكيف مع جميع أحجام اليخوت وأعمل بتنسيق تام مع طاقمك الحالي.
طهوت في مطابخ يخوت يتراوح طولها بين 30 و100 متر وأكثر. ضيق المساحة لا يحدّ من الإبداع بل يلهمه. قوائم تذوق متعددة الأطباق، حتى في عرض البحر.
أعمل بانسجام تام مع القباطنة والمضيفات والطاقم الحالي. تواصل واضح، واحترام للبروتوكولات، والتزام مشترك برضا الضيوف.
وصول إلى أفضل الموردين في موناكو. من سوق لا كوندامين إلى الموردين الحصريين، أختار مكونات تليق بسفينتك.
في كل أرجاء الإمارة وما بعدها
الحي الأسطوري. ساحة الكازينو، والمربع الذهبي، وأرقى عناوين الإمارة.
الميناء الرئيسي في موناكو. يخوت فاخرة، ونادي اليخوت، ومساكن على الواجهة البحرية بإطلالات خلابة.
الحي الحديث. ميناء فونتفياي، وشقق عصرية، وأجواء سكنية أكثر هدوءاً.
الحي الشاطئي. مساكن على شاطئ البحر، ومنطقة لو ميريديان، وأكثر أحياء موناكو استرخاءً.
الحي المرتفع. إطلالات مذهلة، وبرج أوديون، وبعض من أروع شقق البنتهاوس في موناكو.
على الجانب الآخر من الحدود مباشرة. أخدم أيضاً فلل كاب داي وإيز وبوليو والريفييرا الفرنسية.
باقات تناسب معايير الإمارة
كم تكلفة الشيف الخاص في موناكو؟ إليك أسعاري الشفافة. تشمل جميع الباقات تصميم قوائم الطعام والتسوق والتحضير والخدمة والتنظيف الكامل. تُحتسب المواد الغذائية والنبيذ بسعر التكلفة مع الإيصالات.
تقييمات عملائي على Google، مترجمة من الفرنسية. متوسط التقييم: 4.9/5.
« الخدمة فاقت توقعاتنا: الجميع كان سعيداً! ما حصلت عليه في طبقي مع آدم يتوافق مع صورة مطعم حائز على نجمة ميشلان. آدم يجسد اللطف والود. »
« شيف خاص، لحظة رائعة، وجبة ممتازة، خدمة لا تشوبها شائبة. يهتم بكل شيء بتحفظ واحترافية عالية. مرة أخرى برافو »
« اكتشاف رائع. شيف موهوب لطيف جداً ومهتم يأخذ بعين الاعتبار حتى الطلبات في اللحظة الأخيرة. اتصلت به عدة مرات وفي كل مرة نتفاجأ بجودة عمله. أنصح بشدة! »
كل ما تحتاج معرفته للاستعانة بشيف خاص في الإمارة
التعرفات صالحة لـ 1 إلى 10 ضيوف. لأكثر من ذلك:
• من 11 إلى 15 ضيفاً: رسوم إضافية +100€/يوم على الباقة المختارة.
• من 16 إلى 20 ضيفاً: يُنصح بإضافة نادل بـ 220€/يوم للحفاظ على جودة الخدمة على الطاولة.
لمجموعة تتجاوز 20 ضيفاً، تواصلوا معي مباشرة — سنحدد حجم الفريق (شيف + مساعدون + نوادل) حسب الشكل المرغوب.
تتراوح الباقات من 400€ في اليوم (وجبة واحدة حسب اختيارك) إلى 450€ في اليوم (وجبتان) إلى 600€ في اليوم (3 وجبات + وجبة خفيفة). أتولى التسوق من السوق، وتُحتسب المواد الغذائية بالتكلفة الفعلية. يُفوتر النبيذ الفاخر بشكل منفصل بسعر التكلفة.
بالتأكيد. تموين اليخوت الفاخرة من أبرز تخصصاتي. أعمل مع أطقم من جميع الأحجام، وأتولى التموين لدى أفضل موردي موناكو، وأحضّر كل أنواع الوجبات، من الغداء غير الرسمي إلى العشاء الفاخر متعدد الأطباق الذي يليق بالإمارة.
نعم، خدمة الطعام خلال الجائزة الكبرى تخصص مطلوب جداً. سواء على شرفة تطل على الحلبة، أو على يخت في الميناء، أو في شقة خاصة، أصنع تجارب طهي لا تُنسى خلال عطلة نهاية أسبوع الفورمولا 1. احجز مبكراً، فهذه الفترة مطلوبة جداً.
المدة الدنيا 4 أيام. للمناسبات الخاصة مثل عطلة نهاية أسبوع الجائزة الكبرى أو الحفلات الراقية المنفردة، تواصلوا معي مباشرة لمناقشة ترتيبات مخصصة.
السرية أمر أساسي في موناكو. أعمل بتكتم تام، ولا أتحدث أبداً عن عملائي أو ترتيباتهم، ولدي خبرة مع شخصيات بارزة تشترط عدم الكشف عن هويتها. خصوصيتك مهمة بالنسبة لي بقدر أهمية جودة طعامي.
أعتمد على سوق لا كوندامين للمنتجات الطازجة، وأتعامل مع موردين متميزين للمنتجات الخاصة، ولدي علاقات مع أفضل الموردين في الريفييرا الفرنسية. بالنسبة لليخوت الفاخرة، أضمن التموين الكامل قبل الإبحار.
من ميناء هيركول إلى مونت كارلو، لنصنع معاً تجربة استثنائية.