Maxwell-Baynes | Christie's au Pyla : l'art de recevoir sur le Bassin d'Arcachon

Au 149 boulevard de l'Océan, à Pyla-sur-Mer, l'agence Maxwell-Baynes | Christie's International Real Estate réunit une équipe dédiée à la location saisonnière et à la conciergerie privée. Au sein de cette équipe, ce sont Jennyfer Goux et Agathe Gardino qui en pilotent l'essentiel.

Leur métier : accueillir sur le Bassin d'Arcachon des voyageurs exigeants, dans des maisons d'exception, et faire en sorte que tout soit prêt avant même qu'on y pense. Depuis plusieurs années, elles me confient la cuisine de certains de ces séjours. Ces lignes leur sont consacrées.

Maxwell-Baynes | Christie's, une agence immobilière au Pyla

L'agence porte les couleurs de Christie's International Real Estate, un nom associé partout dans le monde aux maisons d'exception. Son équipe Location & Conciergerie privée a deux missions. D'un côté, des villas d'exception proposées à la location sur le Bassin d'Arcachon. De l'autre, un accompagnement sur mesure, pour les propriétaires qui confient leur maison comme pour les voyageurs qui viennent y séjourner.

Quelque part entre le réel et le remarquable : la formule résume bien leur façon de travailler. Une maison bien réelle, avec ses clés et son quotidien, et ce supplément qui rend un séjour inoubliable.

Chaque mois, l'équipe adresse aussi une lettre aux voyageurs et aux habitués du Bassin : des villas, des adresses, des idées de sorties et d'activités pour profiter pleinement de leur séjour. Leur compte Instagram prolonge cet esprit.

Jennyfer Goux, l'exigence des grands palaces

Jennyfer accompagne propriétaires et voyageurs, en location saisonnière comme en conciergerie. Son parcours est celui des grandes maisons de l'hôtellerie : formée à l'École Ferrières, elle a travaillé au Four Seasons Hotel George V, à l'Hôtel du Cap-Eden-Roc et chez Ha(a)ïtza. En 2024, elle rejoint Maxwell-Baynes pour y développer la conciergerie privée et la location saisonnière.

Souriante, disponible et très attentive aux demandes de chaque client, elle apporte des réponses précises, personnalisées et toujours discrètes. Pour Jennyfer, la conciergerie est une histoire d'échanges, de confiance et de petites attentions.

Le Bassin, elle le connaît depuis l'enfance. C'était sa destination de vacances, avant qu'elle n'y construise sa vie. Elle en connaît les différentes facettes, les adresses confidentielles et cet art de vivre qu'on ne découvre vraiment qu'en restant.

Agathe Gardino, le terrain et l'esprit d'entreprendre

Agathe est chargée de location saisonnière et de conciergerie privée. Formée à l'immobilier, elle a d'abord travaillé dans l'hôtellerie en Angleterre, puis comme commerciale pour une grande marque italienne d'équipement de la maison. Deux expériences dans des environnements multiculturels, où le sens de l'accueil n'est pas une option.

Elle a ensuite créé sa propre activité de conciergerie sur le Bassin d'Arcachon. Une connaissance fine du territoire, des séjours haut de gamme, un réseau de prestataires locaux : c'est cette expérience qu'elle met aujourd'hui au service de Maxwell-Baynes.

Agathe a vécu au nord comme au sud du Bassin. Elle en connaît les communes et les ambiances, qui changent tant d'une rive à l'autre.

Et puis il y a le voyage. Un tour de l'Atlantique à la voile avec son conjoint, puis le sac à dos au Brésil, en Amazonie, en Bolivie et en Argentine. On en revient avec de l'autonomie, de la persévérance et une vraie ouverture aux autres. Trois qualités dont on mesure la valeur le jour où un séjour ne se déroule pas tout à fait comme prévu.

Conciergerie privée sur le Bassin d'Arcachon : à quoi sert-elle ?

Sur le Bassin d'Arcachon, une conciergerie privée fait le lien entre une maison, ceux qui la possèdent et ceux qui viennent y vivre quelques jours ou quelques semaines. Chaque maison a ses usages et le détail des services varie d'une équipe à l'autre, mais l'esprit reste le même.

Que l'on cherche une conciergerie à Arcachon, au Pyla ou au Cap Ferret, c'est cette connaissance intime du terrain qui fait la différence. Pour savoir précisément ce que propose l'équipe de Maxwell-Baynes, le plus simple est de s'adresser directement à elle.

Location de villa sur le Bassin d'Arcachon et chef privé : le séjour où tout est prêt

C'est là que nos métiers se rencontrent. Une villa louée au Pyla, c'est souvent une grande table, une belle cuisine et l'envie de ne pas passer ses vacances derrière les fourneaux. La conciergerie s'occupe de la maison et de l'organisation du séjour. Moi, je prends la cuisine.

Concrètement, je construis les menus avec les voyageurs en amont, en tenant compte des goûts, des enfants et des régimes particuliers. Je fais les courses moi-même, au marché, avec les produits du Bassin et du Sud-Ouest. Puis je cuisine sur place et je sers à table, pour un séjour complet avec chef en villa, de quatre jours au minimum, partout sur le Bassin d'Arcachon.

Le Pyla est un terrain que je connais bien. J'y ai raconté quatre jours de cuisine en villa à Pyla-sur-Mer, au fil du marché, et je détaille sur ma page de chef privé à Pyla-sur-Mer la façon dont j'organise un séjour.

Pour les voyageurs, le résultat est simple : une maison prête, une table qui suit le rythme des journées, et du temps rendu à ce qui compte. Une sortie sur l'eau, une fin d'après-midi sur la dune, un dîner qui s'étire sur la terrasse.

Merci, Jennyfer et Agathe

Depuis plusieurs années, Jennyfer et Agathe me confient la cuisine de séjours dans les villas qu'elles accompagnent. Leur confiance se renouvelle de saison en saison, et elles l'ont montré une fois de plus en me présentant dans leur lettre d'octobre 2026, « L'été indien du Bassin ». Merci pour cette fidélité, et pour ce travail discret du quotidien, celui qui ne se voit pas quand tout se passe bien.

Si vous cherchez une villa sur le Bassin d'Arcachon, ou si vous possédez une maison que vous aimeriez confier à des mains attentives, je vous invite à contacter l'agence Maxwell-Baynes | Christie's du Pyla.

Questions fréquentes sur la conciergerie privée au Pyla

Adam Brunet

Chef privé depuis 2018, avec une vingtaine d'années de cuisine derrière moi, je travaille dans les villas du Bassin d'Arcachon et d'ailleurs, avec les produits du marché.