Французская гастрономия в вашей вилле на Балеарских островах
Наслаждайтесь своим семейным отпуском на Майорке без хлопот с приёмами пищи. Я устраиваюсь в вашей вилле и беру на себя все ваши приёмы пищи со свежими продуктами с майоркинских рынков.
Майорка, с её секретными бухтами, горными деревнями и мягким образом жизни, является идеальным местом для семейного отпуска. Но между экскурсиями, пляжем и дневным сном у бассейна, кто хочет готовить?
Извилистые дороги Серры де Трамунтаны затрудняют выход в ресторан сложные вечером, особенно с уставшими детьми. Здесь помогает частный шеф-повар : вы возвращаетесь с пляжа, и ужин ждёт вас на вилле.
Как французский шеф-повар, я приезжаю на Майорку, чтобы превратить ваше пребывание в полный гастрономический опыт, все готово, позволяя вам наслаждаться каждым мгновением с близкими.
Проблемы, которые вам, возможно, знакомы...
В высокий сезон дороги до популярных ресторанов переполнены. После дня на пляже никто не хочет проводить 45 минут в машине с уставшими детьми.
Хорошие рестораны в Дейя, Сольере или Полленсе забронированы полностью на недели вперед. Без предварительного бронирования, сложно найти свободный столик.
Даже с бронированием время ожидания может быть долгим в разгар сезона. С детьми эти моменты быстро становятся сложные в управлении.
Представьте: вы наслаждаетесь своими днями, не думая о приёмах пищи. Вечером вы возвращаетесь на виллу, и всё готово. Вот как выглядит день с частным шеф-поваром на Майорке:
Завтрак в вашем темпе. С эксклюзивной формулой я готовлю и устанавливаю всё для вас.
Кала Дейя, Са Калобра, Порт де Сольер... Вы исследуете остров с лёгким сердцем.
Пляжный чирингито или обед на вилле в зависимости от вашей формулы.
Формулы Престиж и Эксклюзив ✓Вы наслаждаетесь виллой. В конце дня я готовлю ужин.
Шеф на кухне ✓Гамбас из Сольера, ягненок с Майорки, переосмысленная пальмская булочка... Опыт звездного ресторана у вас дома.
Сервис и дегустация ✓Я убираю всё. Вам остаётся наслаждаться звёздной ночью на террасе.
Услуги, адаптированные к вашему пребыванию на Майорке
Минимальная продолжительность: 4 дня • Расходы на путешествие: согласно датам и организации • Жилье шефа-повара: отдельно
Запросить персональный расчетЯ передвигаюсь по всему острову, чтобы приехать в вашу виллу
Самый популярный регион Майорки с его горными деревнями расположенные высоко с потрясающими виллами, доминирующими над морем.
Семейные пляжи, аутентичные порты и виллы с видом на залив. Идеальная обстановка для семей.
Самые красивые бухты Майорки с богемной атмосферой и очаровательные финки среди миндальных деревьев.
Рядом с столицей виллы престижа с доступом до аэропорта и удобств.
Утонченная французская кухня, которую вы не найдете в местных ресторанах, возвышенная продукты majorquins.
Я выбираю лучшие продукты на рынках Синеу, Санта-Мария и у рыбаков Пуэрто де Сольера.
Меню, адаптированные для детей, гибкие время, аллергии учтены — всё задумано для вашего комфорта.
Я адаптируюсь к вашему ритму, присутствую, когда вы нуждаетесь во мне, остальное время я невидим.
"Традиционная французская кухня, переосмысленная с сокровищами Майорки: красные креветки Сольера, молочный ягнёнок из гор, оливковое масло Вальдемосы, миндаль и лимоны острова. Я сочетаю французские вкусы с средиземноморской душой острова с моим личным штрихом. Аутентичные вкусы, без искусственности, которые подчеркивают истинный вкус продукты."
— Адам Брюне
"Наша неделя в Дейя с Адамом была волшебной. После наших прогулок в Трамунтане, вернуться на виллу и найти готовый гастрономический ужин... это был абсолютный люкс. Дети обожали его десерты!"
"Мы пробовали консьержерский сервис нашей виллы в прошлом году, полное разочарование. В этом году с Адамом мы заново открыли, что означает иметь настоящего шефа-повара. Скромный, талантливый и редкой доброты."
"Нас было 14 на день рождения моей матери в Полленсе. Адам управлял всеми приёмами пищи в течение 5 дней с разным меню каждый вечер. Праздничный ужин был достоин ресторана со звездой Мишлена. Спасибо за эти воспоминания!"
"Первый опыт с частным шеф-поваром и определённо не последний. Адам позаботился обо всём: покупки на рынке Синеу по средам, свежая рыба в Сольере... Мы просто наслаждались. Идеально!"
Всё, что вы должны знать перед бронированием
Мои тарифы начинаются от 400€ в день за формулу Базовую (1 приём пищи на выбор), 450€ за 2 приёма, до 600€ за формулу Эксклюзив с завтраком, обедом, ужином и полдником. Покупки включены в эти тарифы. Расходы на переезд и жилье оплачиваются отдельно и зависят организации — чем раньше вы забронируете, тем лучше я могу оптимизировать.
Минимальная продолжительность составляет 4 дня. Это позволяет создать настоящий разнообразный кулинарный опыт. Пребывания в течение недели или дольше являются идеальными для полного использования сервиса и изучения всей моей кухни.
Я беру на себя все покупки на местных рынках (Синеу по средам, Санта-Мария по воскресеньям, Полленса по воскресеньям) и у производителей и рыбаков острова. Покупки оплачиваются вами и я веду таблицу отслеживания, которую вы можете просмотреть в любой момент для полной прозрачности. Рассчитывайте в среднем 40-60€ на человека в день в зависимости от меню.
Абсолютно. Я адаптируюсь к вкусам каждого ребёнка: если они хотят котлеты, я готовлю домашние котлеты! Важно, чтобы все хорошо провели время. Для аллергий и специальных диет (без глютена, вегетарианская и т.д.), я адаптируюсь на 100% — мы обсуждаем это заранее, чтобы подготовить идеальные меню.
Я живу в отдельном жилье рядом с вашей виллой (Airbnb, отель). Если ваша вилла имеет отдельное помещение или служебное помещение, это можно рассмотреть в зависимости от конфигурации. Главное — сохранить вашу приватность. Стоимость жилья следует предусмотреть отдельно и будет указана в смете.
В высокий сезон (июль-август) я рекомендую бронировать за 2-3 месяца заранее. В низкий сезон обычно достаточно 3-4 недель. Свяжитесь со мной, как только вы узнаете свои даты, чтобы проверить мою доступность.
Да, я могу принимать большие группы. Свыше 10-12 гостей мне просто нужна дополнительная персонал для обеспечения качества услуги. Это следует обсудить вместе в зависимости от вашей конфигурации и ожиданий — свяжитесь со мной, чтобы обсудить это.
Забронируйте частного шефа-повара для вашего пребывания на Майорке
Бесплатная смета в течение 24 часов • Доступность летом 2025