Chef de chalet à Gstaad

Q: Combien de convives les tarifs couvrent-ils ?

Les tarifs des formules sont valables pour 1 à 10 convives. Au-delà : • De 11 à 15 convives : supplément de 100 €/jour sur la formule choisie. • De 16 à 20 convives : je recommande d'ajouter un serveur à 220 €/jour pour maintenir la qualité du service à table. Pour un groupe supérieur à 20 convives, contactez-moi directement : nous dimensionnerons l'équipe (chef, commis, serveurs) selon le format souhaité.

Q: Combien coûte un chef privé à Gstaad ?

Les formules vont de 400 €/jour pour 1 repas au choix (Essentiel) à 450 €/jour pour 2 repas (Prestige) et 600 €/jour pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et un goûter après-ski (Exclusive), de 1 à 10 convives. Je fais les courses moi-même, auprès des producteurs du Saanenland ; elles sont payées en plus, au prix réel sur tickets. Le déplacement et l'hébergement du chef sont en supplément, détaillés dans votre devis personnalisé. Les vins suisses sont également facturés à part.

Vous cherchez un chef privé à Gstaad ?

Gstaad incarne le luxe sans ostentation. Ce village préservé de l'Oberland bernois, avec ses chalets traditionnels et ses règles d'urbanisme strictes, attire depuis des décennies la royauté européenne, les grandes familles et l'élite mondiale qui fuient les projecteurs.

En tant que chef privé, je m'intègre parfaitement à cette philosophie : discrétion absolue, service irréprochable, et cuisine d'exception dans l'intimité de votre chalet.

Pourquoi engager un chef privé à Gstaad ?

À Gstaad, la discrétion est reine. Les clients préfèrent recevoir chez eux plutôt que s'exposer dans les restaurants. Un chef privé vous permet de profiter d'une gastronomie d'exception dans l'intimité totale de votre chalet. Tarifs : 400 € à 600 €/jour.

Discrétion absolue
Habitué à la clientèle exigeant confidentialité et anonymat.
Chalets authentiques
Architecture préservée, bois ancien, atmosphère intime.
Terroir bernois
Fromages d'alpage, rösti, meringues et crème double de Gruyères.

Gstaad, le luxe qui ne s'affiche pas

Une station unique où la discrétion est une valeur cardinale

Architecture préservée

Des règles strictes interdisent les constructions modernes. Seuls les chalets traditionnels en bois sont autorisés, préservant l'authenticité du village depuis des générations.

Clientèle d'exception

Royauté, grandes familles industrielles, stars qui fuient les paparazzi : Gstaad attire ceux qui peuvent s'offrir le luxe de l'anonymat.

Ski en toute intimité

220 km de pistes répartis sur 4 domaines. Moins de foule qu'à Saint-Moritz, ambiance familiale et décontractée malgré l'excellence des prestations.

Trésors du Saanenland

Les produits d'exception que j'utilise à Gstaad

L'Etivaz AOP

Fromage d'alpage affiné, cousin noble du Gruyère, produit uniquement dans la région

Fondue moitié-moitié

Gruyère et Vacherin fribourgeois, la fondue traditionnelle par excellence

Rösti bernois

Galette de pommes de terre croustillante, spécialité de l'Oberland

Meringues & crème double

Dessert emblématique avec la crème de Gruyères, onctueuse et légère

Viande séchée

Bœuf séché des Alpes bernoises, fumé au bois

Vins suisses

Chasselas du Lavaux, Pinot Noir valaisan, trésors confidentiels

Zopf

Tresse de pain brioché, tradition du dimanche suisse

Chocolat artisanal

Créations des maîtres chocolatiers locaux

Où intervient un chef à Gstaad ?

Je couvre tout le Saanenland

Gstaad village

Le cœur historique avec la promenade et le Palace. Chalets de prestige au charme authentique.

Saanen

Village voisin plus authentique, avec son église romane. Chalets familiaux au calme absolu.

Schönried

Accès direct aux pistes, ambiance village. Parfait pour les familles de skieurs.

Saanenmöser

Au pied des remontées, vue panoramique. Chalets sportifs et pratiques.

Rougemont

Côté francophone du Saanenland. Village médiéval préservé, charme unique.

Lauenen

Vallon reculé et préservé, lac de montagne. L'ultra-discrétion pour initiés.

Tarifs chef privé Gstaad

Formules adaptées à l'excellence discrète

Combien coûte un chef privé à Gstaad ? Voici mes tarifs, pour 1 à 10 convives et 4 jours minimum. Chaque formule comprend la cuisine, le service à table et une cuisine rendue impeccable. Je fais les courses moi-même auprès des producteurs du Saanenland ; elles sont en plus, payées au prix réel sur tickets. Déplacement et hébergement en supplément.

Essentiel

400 €/jour

tarif pour 1 à 10 convives

1 repas par jour au choix : petit-déjeuner, déjeuner ou dîner
Courses faites par mes soins, payées au prix réel sur tickets
Service à table
Cuisine rendue impeccable
4 jours minimum

Idéal pour un dîner intime au chalet

Prestige

450 €/jour

tarif pour 1 à 10 convives

2 repas par jour, combinés selon vos envies
Courses faites par mes soins, payées au prix réel sur tickets
Menu enfants adapté à leurs goûts
Service à table et cuisine rangée
Horaires souples

La formule préférée des familles

Exclusive

600 €/jour

tarif pour 1 à 10 convives

3 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner
Goûter après-ski inclus
Courses faites par mes soins, payées au prix réel sur tickets
Présence toute la journée

Tous les repas de la journée pris en charge

Ce que disent mes clients

Avis Google publiés par mes clients et reproduits tels quels. Note moyenne : 4,9/5.

★★★★★

« Adam est un chef passionné, talentueux et très sympathique. Nous avons eu l'occasion de savourer deux repas concoctes par ses soins à domicile. Des apéritifs jusqu'au dessert, c'était un pur régal. »

Esther Anne 2 repas à domicile · Google

★★★★★

« Pour un repas d'anniversaire en petit comité, nous avons passé un magnifique moment. Adam est à l'écoute de nos souhaits, s'adapte au lieu et à nos contraintes. Je recommande vivement! »

Victor Moufflet Anniversaire petit comité · Google

★★★★★

« Adam nous a régalés pendant tout un week-end, tant pour le dîner d'anniversaire de 40 personnes que pour le brunch du lendemain. Ses bouchées chaudes et froides, salées et sucrées sont toutes délicieuses. »

Nathalie Koster Anniversaire 40 personnes · Google

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Questions fréquentes : votre chef à Gstaad

Tout ce qu'il faut savoir

Combien de convives les tarifs couvrent-ils ?

Les tarifs des formules sont valables pour 1 à 10 convives. Au-delà :
• De 11 à 15 convives : supplément de 100 €/jour sur la formule choisie.
• De 16 à 20 convives : je recommande d'ajouter un serveur à 220 €/jour pour maintenir la qualité du service à table.
Pour un groupe supérieur à 20 convives, contactez-moi directement : nous dimensionnerons l'équipe (chef, commis, serveurs) selon le format souhaité.

Combien coûte un chef privé à Gstaad ?

Les formules vont de 400 €/jour pour 1 repas au choix (Essentiel) à 450 €/jour pour 2 repas (Prestige) et 600 €/jour pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et un goûter après-ski (Exclusive), de 1 à 10 convives. Je fais les courses moi-même, auprès des producteurs du Saanenland ; elles sont payées en plus, au prix réel sur tickets. Le déplacement et l'hébergement du chef sont en supplément, détaillés dans votre devis personnalisé. Les vins suisses sont également facturés à part.

Comment garantissez-vous la discrétion ?

La confidentialité fait partie intégrante de mon service. Aucune photo, aucune publication sur les réseaux sociaux, aucune mention de votre nom ni de votre chalet.

Quelles zones couvrez-vous ?

Je couvre tout le Saanenland : Gstaad village, Saanen, Schönried, Saanenmöser, Rougemont et Lauenen. Je m'adapte à l'emplacement de votre chalet, même dans les vallons les plus reculés.

Proposez-vous des spécialités suisses ?

Absolument ! Fondue moitié-moitié, raclette, rösti bernois, L'Etivaz AOP, meringues et crème double de Gruyères. Je peux aussi créer des menus fusionnant gastronomie française et terroir suisse.

Quelle est la durée minimum de réservation ?

La durée minimum est de 4 jours. La clientèle de Gstaad apprécie les séjours de qualité, et cette durée permet une vraie expérience culinaire personnalisée dans l'intimité de votre chalet.