На самой дискретной горнолыжной станции Альп я привношу французскую гастрономию в ваш традиционный шалет, вдали от посторонних глаз и прожекторов.
Забронировать ваш шеф-повар
Гштаад воплощает роскошь без остентации. Это сохраненное село Бернского Оберланда с его традиционными шалетами и строгими правилами планировки привлекает на протяжении десятилетий европейскую королевскую семью, великие семьи и мировую элиту, которые избегают прожекторов.
Как частный шеф-повар, я идеально вписываюсь в эту философию: абсолютная дискреция, безупречное обслуживание и исключительная кухня в уединении вашего шале.
В Гштааде дискреция - королева. Клиенты предпочитают принимать гостей дома, а не выставляться в ресторанах. Частный шеф-повар позволяет вам наслаждаться исключительной гастрономией в полном уединении вашего шале. Цены: 400-600€/день.
Привыкнут к требовательной клиентуре, ценящей конфиденциальность и анонимность.
Сохраненная архитектура, старое дерево, интимная атмосфера.
Горные сыры, рёсти, безе и сливочный крем из Грюйера.
Уникальная станция, где дискреция - главная ценность
Строгие правила запрещают современные постройки. Разрешены только традиционные деревянные шалеты, сохраняя подлинность деревни на протяжении поколений.
Королевская семья, великие промышленные семьи, звезды, бегущие от папарацци: Гштаад привлекает тех, кто может позволить себе роскошь анонимности.
220 км трасс на 4 горнолыжных областях. Меньше толпы, чем в St. Moritz, семейная и расслабленная атмосфера, несмотря на высокое качество услуг.
Исключительные продукты, которые я использую в Гштааде
Выдержанный горный сыр, благородный двоюродный брат Грюйера, производится только в этом регионе
Грюйер и фрибургский вахерин, классическое традиционное фондю
Хрустящий картофельный блин, специальность Oберланда
Символический десерт с кремом из Грюйера, нежный и легкий
Говядина, высушенная в Бернских Альпах, копченная на дереве
Chasselas из Лаво, Пино-Нуар валайский, конфиденциальные сокровища
Плетёный булочный хлеб, швейцарская воскресная традиция
Творения местных мастеров шоколатье
Я работаю по всему Саненланду
Исторический центр с променадом и Дворцом. Престижные шалеты с подлинным шармом.
Соседнее село, более аутентичное, с его романской церковью. Семейные шалеты в абсолютной тишине.
Прямой доступ к склонам, деревенская атмосфера. Идеально для семей лыжников.
У подножия подъемников, панорамный вид. Спортивные и практичные шалеты.
Франкоязычная часть Саненланда. Сохраненное средневековое село с уникальным шармом.
Уединённая и нетронутая долина, горное озеро. Ультра-дискреция для посвящённых.
Варианты, адаптированные к дискретному совершенству
Сколько стоит частный шеф-повар в Гштааде? Вот мои прозрачные цены. Все варианты включают закупки у производителей Саанентальского района, приготовление и полную уборку.
Что говорят клиенты о своем опыте
Мы приезжаем в Гштаад вот уже 20 лет именно чтобы избежать толп. Адам понял нашу потребность в дискретности и качестве. Его фондю - лучшие, которые мы когда-либо пробовали, а его филе Россини не уступает лучшим парижским ресторанам.
Дискреция Адама образцова. Мы принимали друзей, которые особенно ценят личную жизнь. Обслуживание было безупречным, кухня изысканной, и ни одной фотографии, ни одного слова. Ровно то, чего ожидают в Гштааде.
Все, что нужно знать
Мои варианты начинаются с 400€/день (Основной, 1 блюдо на выбор) до 600€/день (Эксклюзивный, завтрак, обед, ужин и полдник). Эта цена включает закупки у производителей Саанентальского района, приготовление и уборку. Продукты и швейцарские вина оплачиваются отдельно.
Конфиденциальность - неотъемлемая часть моего обслуживания. Ни фотографий, ни публикаций в социальных сетях, ни упоминания моих клиентов. Отзывы на этом сайте анонимизированы с согласия клиентов.
Я обслуживаю весь Саанентальский район: деревню Гштаад, Саанен, Шёнрид, Саанен-Мёсер, Ружмон и Лауэнен. Я адаптируюсь к расположению вашего шале, даже в самых удаленных долинах.
Конечно! Фондю наполовину-наполовину, раклет, бернский рёсти, L'Etivaz AOP, безе и двойные сливки Грюйера. Я также могу создавать меню, объединяющие французскую гастрономию и швейцарский терруар.
Минимальная длительность - 4 дня. Клиентура Гштаада ценит пребывания высокого качества, и эта длительность позволяет создать настоящее персонализированное кулинарное впечатление в уединении вашего шале.
На самой дискретной станции Альп давайте вместе создадим исключительное кулинарное впечатление, вдали от посторонних глаз.