
После моря всё готово
День на Браче, Шолте или в бухтах Макарской Ривьеры, а по возвращении вас ждёт ужин, без бронирования и поездок.
Где Римская империя встречает современную Адриатику. Я привношу французскую гастрономию в далматинскую столицу — от Дворца Диоклетиана к райским островам.
Забронировать ваш шеф-повар
Сплит - второй город Хорватии и бьющееся сердце Далмации. Его Дворец Диоклетиана, объект ЮНЕСКО, все еще служит жилищем внутри своих древнеримских стен возрастом 1700 лет. Это также главный морской хаб для исследования далматинских островов.
Как частный шеф-повар, я привношу французское кулинарное совершенство в ваш исторический апартамент или на вашу яхту. Сплит имеет лучший рынок в Хорватии - ультра-свежую рыбу, продукты из сельской местности и исключительные вина.
Для семей, отправляющихся в чартер на яхте из Сплита или снимающих апартамент во Дворце, нанять частного шефа-повара - идеальное решение, так как лучшие рестораны переполнены, а рыбный рынок исключителен. Тарифы: 400-600€/день все включено.
Сплит - главная стартовая точка для островов. Я присоединяюсь к вашей яхте в марине ACI.
Лучший рыбный рынок Хорватии — свежесть гарантирована каждое утро.
Я готовлю в исторических апартаментах и адаптируюсь к компактным кухням.
От старого города к соседним островам
Исторические апартаменты внутри древнеримских стен. Компактные кухни, но уникальная атмосфера - ужин во дворце возрастом 1700 лет.
Виллы с панорамным видом на город и острова. Просторные террасы, нетронутая природа в 10 минутах от центра.
Маленький город ЮНЕСКО в 30 минутах. Прекрасно сохранившееся средневековое город-остров с виллами и очаровательными апартаментами.
В 1 часе паромного переправы. Бол с его знаменитым пляжем Zlatni Rat, Супетар со стороны, удобной для семей. Виллы с исключительным видом на море.
Самая большая марина в Хорватии. Отправная точка чартеров. Я присоединяюсь к вашей яхте и готовлю во время круиза.
Виноградники, оливковые рощи, аутентичные деревни. Сельские виллы для тех, кто ищет спокойствие и подлинность.
Ворота к далматинским островам, Сплит живёт днём и ночью. Ваша вилла дарит тишину и исключительный стол.

День на Браче, Шолте или в бухтах Макарской Ривьеры, а по возвращении вас ждёт ужин, без бронирования и поездок.

Рыба с рыбного рынка, овощи с зелёного рынка, оливковое масло и далматинские вина: французская кухня из местных продуктов.

Экскурсии, яхта, дни у бассейна: питание подстраивается под ваш день, детей и особые диеты.
Лучший рынок Хорватии
Лучший рыбный рынок Хорватии - свежесть гарантирована с 6 утра
Плавац Мали, Пошип, Грк - лучшие вина адриатического побережья
Ветчина, сушенная ветром Бора, специалитет Далмации
Соседний остров производит исключительное фруктовое масло
Выдержанный овечий сыр с уникальными соленоватыми нотками
Креветки, осьминоги, кальмары - ежедневный местный улов
Томаты, перец, баклажаны - гарантированное далматинское солнце
Розмарин, шалфей, лаванда - ароматы далматинского маквиса
Пакеты, адаптированные к далматинской столице
Сколько стоит частный шеф-повар в Сплите? Вот мои прозрачные тарифы. Все пакеты включают покупки на рынке Пешкария, приготовление, сервировку и полную уборку.
Отзывы моих клиентов в Google, перевод с французского. Средняя оценка: 4,9/5.
« Вегетарианский обед, который он нам предложил, был вкусным и оригинальным. После его ухода всё было безупречно чисто. Всё прошло идеально в очень важный для нас день. Спасибо ему! »
« Шеф на дому, прекрасный момент, отличный ужин, безупречное обслуживание. Он берёт всё на себя, деликатно и очень профессионально. Ещё раз браво »
« Ужин был восхитительным, мы очень оценили доброжелательность и профессионализм Адама и его официантки. Спасибо, что сделали этот вечер волшебным и трогательным! »
Все, что нужно знать
Пакеты: 400 €/день (1 приём пищи на выбор), 450 €/день (2 приёма пищи) и 600 €/день (3 приёма пищи и полдник). Продукты оплачиваются по фактической стоимости; проезд и проживание добавляются в зависимости от логистики.
Да, Сплит - главный морской хаб Хорватии. Это идеальная стартовая точка для исследования далматинских островов (Хвар, Брач, Вис, Корчула). Я могу присоединиться к вашему чартеру в марине ACI или порту Сплита и сопровождать вас во время всего круиза.
Я обслуживаю весь Сплит и его регион: апартаменты во Дворце Диоклетиана, виллы на холме Марьяна, Трогир (ЮНЕСКО), остров Брач (Бол, Супетар) и все яхты, отправляющиеся с марины ACI или порта Сплита.
На рынке Пешкария, лучший рыбный рынок Хорватии. Расположен чуть к востоку от Дворца Диоклетиана, открывается в 6 утра с ночных уловов. Морской лещ, полосатый окунь, красная кефаль, креветки, осьминоги - все ультра-свежее.
Минимальная длительность - 4 дня. Это позволяет создать настоящее кулинарное путешествие через далматинские вкусы - от свежей рыбы с рынка к местным винам, через продукты сельской местности.
От Дворца Диоклетиана к далматинским островам, давайте вместе создадим кулинарный опыт, достойный этой исторической столицы.